Installé au cœur du 6ᵉ arrondissement lyonnais depuis 2017, L'Artchimiste est un lieu de partage où se rencontrent cocktails créatifs, assiettes gourmandes et moments de convivialité.
Né d'une passion pour l'art de recevoir et les belles découvertes gustatives, l'établissement invite à ralentir le rythme et à profiter pleinement de l'instant. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un afterwork ou une soirée plus animée, chacun y trouve naturellement sa place.
Bois, pierre, matières brutes et végétation luxuriante composent un décor chaleureux aux influences industrielles, pensé comme un refuge urbain où l'on se sent bien dès les premiers instants.
À la carte, des cocktails élaborés avec soin, une sélection de boissons choisies avec exigence et des assiettes à partager conçues pour rassembler autour de la table. Car les meilleurs moments sont souvent ceux que l'on partage.
Une philosophie simple guide chaque service : accueillir avec sincérité, servir avec passion et créer des souvenirs autour d'un verre et d'une belle assiette.
Bienvenue à l'Artchimiste, ce bistrot à cocktails de quartier cher à mon cœur.
Good Drinks, Good Food, Good Vibrations.
Matthieu Henry et Gabriel Desvalles sont deux jeunes trentenaires passionnés du monde
du bar et de l’hospitalité qui ont commencé très tôt dans le secteur de la restauration.
L’un a réalisé une mention complémentaire barman
et l’autre a effectué un brevet professionnel bar.
Ils ont eu plusieurs expériences enrichissantes dans divers établissements,
allant de l’hôtel de luxe en passant par les pubs et clubs branchés en France et à l’étranger.
Puis ils se sont rencontrés dans un établissement sélect de Lyon, l’alchimie a été rapide
et après divers concours de bar, dont un podium national pour Gabriel
et une place internationale pour Matthieu :
Le temps était venu de faire les choses par soi-même.
Après plusieurs mois d’études et de travail, L’Artchimiste est né.
Merci à tous les chimistes de l'Art Crew pour leur investissement dans cette belle histoire.
Ils ont participé et contribuent toujours à la réussite de L’Artchimiste.
MATTHIEU
GABRIEL
ART CREW
